Archiv für den Autor: Oliver Schmid

München bei einem Kurztrip entdecken – Wie finde ich eine passende Unterkunft?

München bei einem Kurztrip entdecken - Wie finde ich eine passende Unterkunft?Prachtvolle Bauten, bayrische Gemütlichkeit und exklusive Boutiquen – München vereint wie keine andere Metropole traditionellen Charme mit Moderne. Jedes Jahr pilgern Millionen Bayern-Fans zum Oktoberfest, der glitzernde Christkindlmarkt ist zur Adventszeit eine der größten Attraktionen. Sightseeing-Fans und Kulturliebhaber, die München bei einem Kurztrip entdecken wollen, erleben einen bunten Mix aus Urtümlichkeit und moderner Lebensart. Wer Bayerns Metropole hautnah erleben will, braucht die passende Unterkunft. Hunderte Hotels und Pensionen vom Luxus-Haus bis zum behaglichen Appartement warten mitten im Zentrum und in den umliegenden Stadtteilen.

Weiterlesen →

Urlaubstipp: Luxus Fincas in Mallorca direkt am Meer

Urlaubstipp: Luxus Fincas in Mallorca direkt am MeerDer Alltag ist für die meisten Menschen extrem stressig. Da steigt die Freude auf ein paar Wochen Ferien meist schon lange, bevor es endlich wieder in den Urlaub geht. Der Trubel, der im Alltag zu viel ist, soll im Urlaub auf Erholung und auch gern auch in puren Luxus umschlagen. Vor allem Familien wünschen sich während der Ferien etwas Zeit für sich. Aus diesem Grund empfiehlt es sich, einen Urlaub auf der spanischen Insel Mallorca zu verbringen. Jedoch nicht in einem der Hotels, die von Touristen nur so übervölkert werden! Nein, sondern in einer traumhaften und luxuriösen Finca am Meer.

Weiterlesen →

Hausbooturlaub in Frankreich

Ferien auf dem Hausboot zu verbringen ist eine wunderbare Idee. Romantisch und unvergleichlich schön. In Frankreich gibt es zahlreiche Reviere, die zu einem Hausboot Urlaub einladen.

Urlaub in Frankreich einmal ganz anders

Das vielfältige Netz an Wasserstraßen macht es Ihnen gar nicht so leicht, die passende Route für den Hausboot Urlaub in Frankreich zu finden, kann man sich doch fast gar nicht entscheiden, welche Strecke man denn nun befahren will. Am besten entscheidet man sich zunächst einmal für eine Region und plant für den nächsten Urlaub eine andere Strecke ein.

Weiterlesen →

Guide Michelin – Führer für Restaurants und Hotels

Guide MichelinIn der deutschen Hotel- und Restaurantbranche ist es nicht einfach, den Überblick zu behalten. In Großstädten wie Berlin, München oder Hamburg gibt es beispielsweise jeweils über 160 Restaurants, die alle von sich behaupten, die Besten der Stadt zu sein. Doch wer solch eine hochrangige Tatsache nicht nur subjektiv betrachten will, kann sich im Guide Michelin – Führer für Restaurants und Hotels interessante Informationen über die Besten der Besten einholen. Dort können Sie Restaurants in Ihrer Region suchen und sich über deren Angebote informieren. Dieser Reiseführer ist ein wichtiger Kompass, um durch den Dschungel aus Hotelketten und Restaurants einen übersichtlichen Wald zu gestalten. Mit unterschiedlichen Länderversionen hat dieser Guide Michelin international einen sehr hohen Stellenwert und ist für anspruchsvolle Genießer ein absolutes Muss!

Weiterlesen →

Urlaub in Korsika entspannt genießen

Urlaub in Korsika entspannt genießenDie gebirgige Insel im Mittelmeer, der Geburtsort Napoleon Bonapartes ist französisches Staatsgebiet. Die viertgrößte Insel des Mittelmeeres wartet mit zahlreichen Bergen auf, der Höchste unter ihnen der Monte Rotondo ist 2622 Meter hoch. Zahlreiche Winde bestimmen das Klima der Insel. Da gibt es den kalten Tramontana, natürlich den Mistral, den feuchten Grecale, den warmen Levante, den Scirocco und den Libecco, schließlich den heißen Ponente. Die Böden Korsikas sind ausgezeichnet für den Weinbau geeignet. Zahlreiche Weinsorten, klassische und regionale werden bis auf eine Höhe von dreihundert Metern angebaut.

Weiterlesen →

Sprüche für Speis und Trank

Zu einem guten Essen gehört nicht selten auch ein passender Spruch. Besonders in geselliger Runde, beispielsweise bei Versammlungen in einer Kneipe, ist es manchmal Sitte, vor dem Essen oder dem Anstoßen mit alkoholischen Getränken wie Bier und Wein einen Spruch aufzusagen. Die Entstehung des Trinkspruches lässt sich bis in die alten Religionen zurückverfolgen. Das Prosit und der Toast stellen besondere Arten des Trinkspruches dar.

Trinksprüche können in Form einer Rede oder eines Gedichtes, auch lyrischer Trinkspruch genannt, vorgetragen werden. Die Art und der Inhalt des Trinkspruches hängen im Wesentlichen vom Anlass des Treffens sowie deren Teilnehmer ab, ebenso können auch die servierten Getränke hierbei eine Rolle spielen. Trinksprüche in Form einer freien Rede haben den Sinn, Dankbarkeit, Zuvorkommenheit und Ehre einer bestimmten Person, beispielsweise den Gästen oder dem Gastgeber, zuteilwerden zu lassen und sind daher auch einem Toast gleichzusetzen. Deren Länge kann bis zu mehreren Seiten betragen. Dagegen sind lyrische Trinksprüche die wahrscheinlich bekanntesten und zudem auch am einprägsamsten. Bereits seit dem Mittelalter gab es sie in Deutschland als Leberreimen. Im Kollektiv vorgetragene Trinksprüche, meistens in Form eines Gedichtes, verkörpern ein gewisses Zusammengehörigkeitsgefühl der einzelnen Mitglieder untereinander.

Weiterlesen →

Sport und Fitness gefragt wie nie in Urlaubsregionen

Der Urlaub ist ohne Zweifel die schönste Zeit im Jahr. Für ein paar Wochen den Arbeitsalltag hinter sich lassen und neue Kraft schöpfen, ist Sinn und Zweck eines jeden Urlaubers. Doch Urlaub und Erholung heißt nicht unbedingt, den ganzen Tag nur am Strand oder im Liegestuhl in der Sonne zu schwitzen. Viele, vor allem immer mehr junge Leute, nutzen die Urlaubszeit, um ihren Lieblingssport einmal richtig auszuüben oder gar etwas Neues auszuprobieren, und das unabhängig von der Jahreszeit.

Weiterlesen →

War München Vorreiter bei Weißwurst und Biergärten?

Spricht man von Bayern oder gar seiner Landeshauptstadt München, dann redet man nicht selten über Münchner Oktoberfest, Hofbräuhaus, Weißbier, Biergärten und Weißwurst. Denn Bayern hat, was Feiern oder gar die Ausrichtung von Volksfesten anbelangt, eine lange Tradition, so auch die original bayerischen Spezialitäten wie Bayerischer Brotzeitteller, Hefeweizen oder die bekannten Weißwürste.

Tatsache ist, dass die ersten Biergärten im 19. Jahrhundert in München entstanden sind. Zu dieser Zeit wurde überwiegend untergäriges Bier getrunken, deren Herstellung nur in der kalten Jahreszeit möglich war. Für die heißen Sommermonate wurde das Bier in tiefe Bierkeller eingelagert, welche an den Hängen der Isar angelegt wurden. Auf dem Hang angepflanzte Kastanien sollten mit ihrem dichten Blätterwerk Schatten spenden und die Temperatur in den Bierkellern niedrig halten. Man geht davon aus, dass die Kunden das gekaufte Bier in Maßkrügen mit nach Hause nahmen oder es im Sommer auch gleich vor Ort tranken. Heute erfreuen sich Biergärten einer zunehmenden Beliebtheit und man findet sie daher vor allem in vielen Ausflugslokalen auch außerhalb Bayerns.

Weiterlesen →

Kochbücher über europäische Spezialgerichte

Kochbuecher-ueber-europaeische-SpezialgerichteDie eigene Zubereitung europäischer Spezialgerichte, etwa aus der französischen, italienischen oder griechischen Küche, erfreut sich bei den Deutschen zunehmender Beliebtheit. Um jedoch ein Spezialgericht richtig zubereiten zu können, bedarf es meistens einer entsprechenden Anleitung, einem Kochrezept. Solche Kochrezepte findet man in speziellen Kochbüchern. In ihnen werden die erforderlichen Zutaten genau angegeben und der gesamte Ablauf der Zubereitung leicht verständlich sowie mit Abbildungen erklärt. Zudem findet man auch eine Reihe von Vorschlägen zu Vor- und Nachspeisen wie Suppen, Salate und Desserts, zum jeweiligen Gericht passende Getränke wie beispielsweise Wein sowie wertvolle Tipps zum kalorienarmen und die Vitamine erhaltenden Kochen. Solche Kochbücher sind im Buchhandel und im Internet erhältlich oder werden manchmal auch bei speziellen Küchengeräten mitgeliefert.

Weiterlesen →

Kaffee und Tee ein täglich genossener Luxus

Für viele Deutsche gehört die Tasse heißen Kaffee zum Frühstück oder am Nachmittag zum täglichen Leben. Dabei kann die Zubereitung von Kaffee auf verschiedene Arten erfolgen. Manche mögen ihn auf „Türkische Art“, hierbei werden ein bis zwei Löffel gemahlener Kaffee in die Tasse gegeben und mit heißem Wasser überbrüht, eine Kaffeemaschine ist also nicht erforderlich. Der überwiegende Teil der Kunden bevorzugt jedoch gefilterten Kaffee. Dieser wird in einer Kaffeemaschine zubereitet. Gemahlener Kaffee wird in den mit Filterpapier ausgelegten Trichter der Kaffeemaschine eingefüllt, das Überbrühen mit heißem Wasser erfolgt automatisch. Das Ergebnis ist heißer Kaffee mit frischem Aroma. Man kann den Kaffee schwarz trinken, andere dagegen genießen ihn mit Milch, zumeist Kondensmilch mit 4, 7,5 oder sogar 10 % Fett, mit Zucker, oder auch komplett, das heißt, mit Milch und Zucker. Das Angebot an Kaffee im Handel ist vielfältig. Es gibt ihn in den verschiedensten Geschmacksrichtungen, von mild bis kräftig, in ganzen Bohnen oder bereits gemahlen, koffeinhaltig oder bereits entkoffeiniert. Gemahlener Kaffee wird vakuumverpackt im Handel angeboten damit das Aroma erhalten bleibt. Seit längerer Zeit gibt es auch sogenannte Kaffeepads, hier ist die entsprechende Menge Kaffee in kleinen Pads verpackt, für deren Zubereitung gibt es spezielle Maschinen. Der Vorteil gegenüber dem herkömmlichen Verfahren ist die einfachere Dosierung sowie der Erhalt des Aromas, da die Pads erst unmittelbar vor ihrer Verwendung geöffnet werden.

Weiterlesen →